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A quoi s'attendre...
Un rallye touristique d'environ 170 km dans la région vallonnée du Pajottenland.
Le Pajottenland est une région légèrement vallonnée, fertile et agricole située dans le Brabant occidental, au sud-ouest de Bruxelles, dans la province du Brabant flamand. On l'appelle aussi la Toscane des Pays-Bas et le pays de Bruegel, qui a cherché son inspiration dans la région et qui est connu pour symboliser le Pajottenland. La région est connue pour son produit régional, le lambic, et ses boissons dérivées, le faro, la kriek et surtout la gueuze.
Nous nous retrouverons à 11 heures au domaine viticole de Dappersveld Desert. Nous visitons le domaine avec des explications d'experts et une dégustation de 5 vins. La brigade de cuisine de "Ferment" prépare, pour notre compagnie, "Sharing food" avec grand soin.
Vers 13h30, nous démarrerons nos Porsches pour une première balade d'environ 85 km à travers le Pajottenland et la région et les communes wallonnes voisines ...
A partir de 15h00, nous sommes accueillis à la brasserie Boon, à Lembeek, pour une visite guidée, y compris une dégustation de "Pajotse Champagne" : Gueze et Kriek !
Vers 16h30, nous poursuivons notre périple par une balade de 90 km à travers cette belle région.
Nous sommes attendus au restaurant gastronomique Michel (1*) à Groot-Bijgaarden à 18h30. Vous y serez accueillis avec style et pourrez déguster un menu à 5 plats accompagné de vins adaptés, sous la houlette du chef Robert Van Landeghem, assisté de son fils Sam Van Landeghem. L'hôtesse Lily Borghs se fera un plaisir de vous mettre à l'aise !
Nous nous retrouverons à 11 heures au domaine viticole de Dappersveld Desert. Nous visitons le domaine avec des explications d'experts et une dégustation de 5 vins. La brigade de cuisine de "Ferment" prépare, pour notre compagnie, "Sharing food" avec grand soin.
Vers 13h30, nous démarrerons nos Porsches pour une première balade d'environ 85 km à travers le Pajottenland et la région et les communes wallonnes voisines ...
A partir de 15h00, nous sommes accueillis à la brasserie Boon, à Lembeek, pour une visite guidée, y compris une dégustation de "Pajotse Champagne" : Gueze et Kriek !
Vers 16h30, nous poursuivons notre périple par une balade de 90 km à travers cette belle région.
Nous sommes attendus au restaurant gastronomique Michel (1*) à Groot-Bijgaarden à 18h30. Vous y serez accueillis avec style et pourrez déguster un menu à 5 plats accompagné de vins adaptés, sous la houlette du chef Robert Van Landeghem, assisté de son fils Sam Van Landeghem. L'hôtesse Lily Borghs se fera un plaisir de vous mettre à l'aise !
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