Na het eerste deel van de rally, komen we aan op onze middaglocatie, Hofstede Ter Biest in Nederzwalm. Chef Wynendaele zal ons hier verwennen met een aperitief, voorgerecht en hoofdgerecht met bijhorende wijnen, koffie en dessert, terwijl we helemaal tot rust komen in leuk gezelschap.  Na deze fijne lunch, staan we alweer te popelen om de roadbook verder te volgen. Er staan nog 165km op het programma. De streek blijft ons verrassen, de wegen leiden ons door ongekende hoekjes en kantjes van ons belgenlandje.  Maar ook aan deze dag komt een einde. We spreken deze keer niet af op het platteland maar op een niet-alledaagse locatie die we nog even geheimhouden. Hier zullen we genieten van een walking dinner in buffetvorm om nog wat na te praten over een alweer geslaagde dag.